
Гречневые блины на кефире #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шапира(Факторович) 🏃♂️
Ингредиенты
- ст.гречневой муки 1
- ст.пшеничной ц.з.муки 1
- яйца 4
- ст.кефира или кислого молока 2
- ст.ложка сахара 1
- соли 1 ч.ложка
- соды 1/2 ч.ложки
- кипятка 1 стакан
- ст.ложки оливкового масла 3
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В глубокую посуду разбить 4 яйца,добавить соль и сахар,все взбиваем блендером как на омлет
2
Вливаем 2 стакана кефира и добавляем соду,соду гасить не нужно ее полностью погасит содержащаяся в нашем кефире кислота
3
Добавляем порциями 1 ст.просеяной пшеничной муки,перемешиваем блендером
4
Добавляем 1 ст.гречневой муки просеяной и тщательно перемешиваем блендером
5
Вливаем в тесто 1 стакан крутого кипятка,это улучшит качество нашего теста и так легче будет выпекать наши блины,хорошо перемешиваем
6
Добавляем оливковое масло и еще раз перемешать
7
Даем нашему тесту постоять 20-30минут.После того как постояло проверяем его плотность,кто любит блинчики потолще можно оставить так,или добавить еще чуть воды,перемешать...тогда блинчики будут тоньше.
8
Антипригарную сковороду хорошо раскалить,смазать маслом,вливаем примерно пол половника теста хорошо распределяем по сковороде и выпекаем с двух сторон
9
Приятного аппетита :-)
10
Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)