Гречневые блины на кефире #пп

Name: Гречневые блины на кефире #пп
Ingredients: ст.гречневой муки; ст.пшеничной ц.з.муки; яйца; ст.кефира или кислого молока; ст.ложка сахара; соли; соды; кипятка; ст.ложки оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шапира(Факторович) 🏃‍♂️

Ингредиенты

ст.гречневой муки 1

ст.пшеничной ц.з.муки 1

яйца 4

ст.кефира или кислого молока 2

ст.ложка сахара 1

соли 1 ч.ложка

соды 1/2 ч.ложки

кипятка 1 стакан

ст.ложки оливкового масла 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую посуду разбить 4 яйца,добавить соль и сахар,все взбиваем блендером как на омлет

Вливаем 2 стакана кефира и добавляем соду,соду гасить не нужно ее полностью погасит содержащаяся в нашем кефире кислота

Добавляем порциями 1 ст.просеяной пшеничной муки,перемешиваем блендером

Добавляем 1 ст.гречневой муки просеяной и тщательно перемешиваем блендером

Вливаем в тесто 1 стакан крутого кипятка,это улучшит качество нашего теста и так легче будет выпекать наши блины,хорошо перемешиваем

Добавляем оливковое масло и еще раз перемешать

Даем нашему тесту постоять 20-30минут.После того как постояло проверяем его плотность,кто любит блинчики потолще можно оставить так,или добавить еще чуть воды,перемешать...тогда блинчики будут тоньше.

Антипригарную сковороду хорошо раскалить,смазать маслом,вливаем примерно пол половника теста хорошо распределяем по сковороде и выпекаем с двух сторон

Приятного аппетита :-)

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...