Слойки - абрикоски

Раскатать тесто шириной 0.7 см. Взять стакан и вырезать кружки. Половину оставляем целиком, вторую половину внутри вырезать еще кружочек, меньше диаметром. Диаметр должен быть как абрикос.

Абрикосы отделить на половинки.

Взбить яйцо.

На протвень выложить целые кружки теста. По краям промазать яйцом. В середину насыпать сахар и положить по половинке абрикос. Накрыть кружком теста с дыркой.

Смазать яйцом. Дать постоять, чтоб поднялись. Отправить в разогретую духовку и выпекать до румянности.

Смотрятся оригинально и очень вкусно! Приятного аппетита!