Пирог из слоёного дрожжевого теста "АБРИКОС В ШОКОЛАДЕ"

Приготовить тесто, абрикос и шоколадку.

Тесто раскатать 30 х 27 см и порезать на косые полоски шириной по 2 см. Я примеряла шоколадкой и линейкой. Делаю впервые поэтому хочется, чтобы было всё КРАСИВО.

Выложить посредине первый слой абрикосов разрезами вниз. Потом положить шоколадку. Поверх ещё один слой абрикосов.

Укрыть начинку полосками теста, складывая их поочередно друг на друга (переплетать как бы). Смазать взбитым яйцом. Посыпать маком или ещё каким либо семенем и отправить в разогретую духовку на 55-60 минут при температуре 180°.

Вот он наш пирог!!! Надо дать ему остыть, чтобы шоколад не тек.

Приятного аппетита.