Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#выпечка #десерт #перекус Когда на улице стоит холод, так хочется чего-то сладкого и...
1 час + разморозка теста
5
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
6 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
29 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Сметана 15% 300-500 г
- Сахар (по вкусу) 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
- Малина свежая 200 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто заранее разморозить в холодильнике или при комнатной температуре.
2
Отрежьте пергамент для выпечки, на 4-5 см. больше размеров вашей формы. Раскатайте тесто на пергаменте на 1 см. меньше размеров пергамента. Выложить раскатанное тесто прямо с пергаментом в форму. Распределить тесто по форме, формируя бортики высотой не менее 3 см. Наколоть тесто вилкой.
3
В миске смешать сметану с сахаром, яйцом и крахмалом, перемешать до однородности и растворения сахара.
4
Разложить малину. Выложить сверху на малину и распределить сметанную начинку равномерным слоем. Убедиться, что бортики из теста выше начинки.
5
Поставить пирог в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут. Время выпекания может зависеть от особенностей духовки, поэтому лучше ориентироваться не на время, а на золотистый цвет теста по краям пирога.
6
После полного остывания вынуть пирог из формы, нарезать и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
