Запеканка с курицей, брокколи и цветной капустой

Name: Запеканка с курицей, брокколи и цветной капустой
Ingredients: Цветная капуста; Брокколи; грудка куриная; морковь; репчатый лук; яйца; молока; сыра; Растительное масло для жарки и противня; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Симанская

Это супер блюдо на ужин, для тех кто придерживается правильного питания. Хочет похудеть...

Ингредиенты

Цветная капуста 250 гр

Брокколи 250 гр

грудка куриная 1 шт

морковь 1 шт

репчатый лук 1 шт

яйца 2

молока 100 гр

сыра 100 гр

Растительное масло для жарки и противня

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо куриной грудки порезать на кусочки, выложить на сковороду с растительным маслом посолить, поперчить, я добавляю любимые специи.

Жарим (можно потушить кто как любит)до полуготовности. Добавляем лук и морковь.

Цветную капусту с броколли отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (небольшие 5 минут).

Готовим яичную смесь, молоко с яйцами смешиваем венчиком можете чуть-чуть подсолить. Можно зелень добавить. Ваша фантазия неограниченна.

Берём противень смазываем маслом. Духовку включите заранее на 180 гр.

Выкладываем равномерно обжаренную курицу, капусту разделить на соцветия небольшие, так же раскладываем между курочкой. Выливаем яичную смесь равномерно.

Трём сыр и посыпаем сверху блюда и ставим в духовку! Я всегда смотрю готовность когда сыр запекается, становится корочкой. Минут 20-25 стоит точно!!! Температура 180-200 гр.

Приятного аппетита!!!

...