Удон с овощами и морским коктейлем

Name: Удон с овощами и морским коктейлем
Ingredients: лапши удон; замороженного морского коктейля; большой огурец; морковь; лука; болгарский перец; Соевый соус; Чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha Fox

Ингредиенты

лапши удон Упаковка

замороженного морского коктейля 250-300 грамм

большой огурец 1

морковь 1

лука 1 головка

болгарский перец 1

Соевый соус

Чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лапшу погружаем в кипящую воду и варим 7-10 минут. Откидываем на дуршлаг и прорываем холодной водой

Овощи нарезаем мелкой соломкой, лук обдаем кипятком, чтобы убрать горечь и лишний запах

Размораживаем морской коктейль и хорошо промываем

Смешиваем овощи и морских гадов вместе и заливаем соевым соусом, также для добавления вкусового оттенка можно налить пару столовых ложек соуса "Терияки"

Оставить мариноваться минут на 15-20

Хорошо разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем смесь. Быстро обжариваем в течение 3-5 минут, добавляем кипяченой воды и накрываем крышкой. Тушим около 10 минут на медленном огне

Выкладываем лапшу в смесь (она должна быть с небольшим соусом, если нет - добавьте больше воды) и обжариваем все вместе около 5 минут

Сервируем кунжутои и вуаля! Приятного аппетита!

...