Удон с овощами (пп)

Name: Удон с овощами (пп)
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Куриная грудка; Баклажан; Томатная паста; Соевый соус; Растительное масло; Болгарский перец/или грунтовой; Вода; Лапша удон; Специи (соль, перец, паприка, чеснок)

Рецепт с фото пошаговый

Автор лисёнок

130 ккал/100 г

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 385 г

Баклажан 320 г

Томатная паста 1,5 ст.л

Соевый соус 20 мл

Растительное масло 3 ч.л

Болгарский перец/или грунтовой 100 г

Вода 150 мл

Лапша удон 200 г

Специи (соль, перец, паприка, чеснок)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить куриную грудку вместе со специями с чайной ложкой масла (у меня Сковорода с антипригарным покрытием, поэтому мне этого количества масла достаточно), выложить на тарелку.

Порезать баклажан полукружочками и перец соломкой и обжарить на среднем огне на той же сковороде со специями подлить воды, когда вода уменьшиться добавить соевый соус и томатную пасту и обжарить.

Отдельно сварить удон, выложить в сковородку, и перемешать, готово.

...