Удон с овощами (пп)

Name: Удон с овощами (пп)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Куриная грудка; Баклажан; Томатная паста; Соевый соус; Растительное масло; Болгарский перец/или грунтовой; Вода; Лапша удон; Специи (соль, перец, паприка, чеснок)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Кристина Шамилова

Добавила все овощи, что были, и из помидоров сделала подливу. Безумно вкусно ☺️

Добавить
фотоотзыв

Автор лисёнок

130 ккал/100 г

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 385 г
Баклажан 320 г
Томатная паста 1,5 ст.л
Соевый соус 20 мл
Растительное масло 3 ч.л
Болгарский перец/или грунтовой 100 г
Вода 150 мл
Лапша удон 200 г
Специи (соль, перец, паприка, чеснок)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить куриную грудку вместе со специями с чайной ложкой масла (у меня Сковорода с антипригарным покрытием, поэтому мне этого количества масла достаточно), выложить на тарелку.

Порезать баклажан полукружочками и перец соломкой и обжарить на среднем огне на той же сковороде со специями подлить воды, когда вода уменьшиться добавить соевый соус и томатную пасту и обжарить.

Отдельно сварить удон, выложить в сковородку, и перемешать, готово.

...