Кабачки, как грибы

Name: Кабачки, как грибы
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6 порций
Ingredients: кабачков 1.5 кг; соли 1 ст.л; черного молотого перца 0.5 ст.л; сахара 2 ст.л; подсолнечного масла 0.5 стакана; уксуса (6% или 9%) 0.5 стакана; чеснока 4-5 зубчиков; укропа 1 пучок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия Бесогонова 🌱🌳

Спасибо за рецепт. Вкусное сочетание было у нас на ужине 😋 только я зелень не положила.

Добавить
фотоотзыв

Автор Готовим с Алёной

Очень вкусный получился конечный результат. Кабачки можно кушать сырыми через 3 часа...

3часа

6 порций

Ингредиенты

кабачков 1.5 кг
соли 1 ст.л
черного молотого перца 0.5 ст.л
сахара 2 ст.л
подсолнечного масла 0.5 стакана
уксуса (6% или 9%) 0.5 стакана
чеснока 4-5 зубчиков
укропа 1 пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки моем. Нарезаем на небольшие кубики. Добавляем соль, перец, масло, уксус. Чеснок и укроп измельчаем и отправляем к кабачкам!!! Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа!!! По истечении времени кабачки можно кушать👌

НО!!!Если вы хотите полакомиться ими зимой, то делаем следующее👇 Баночки 0.5-0.7 стерилизуем. Перекладываем в них кабачки. Накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать в кастрюлю с водой на 15 минут. Далее закатываем крышки и укутываем теплым одеялом на сутки.

Больше моих рецептов в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BnTmiysHAKj/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=187m4f7ikekxy

...