Кабачки, как грибы #заготовки

Name: Кабачки, как грибы #заготовки
Yield: 6 порций
Ingredients: кабачков; соли; черного молотого перца; сахара; подсолнечного масла; уксуса (6% или 9%); чеснока; укропа

Очень вкусный получился конечный результат. Кабачки можно кушать сырыми через 3 часа марин...

3часа

6 порций

Ингредиенты

кабачков 1.5 кг

соли 1 ст.л

черного молотого перца 0.5 ст.л

сахара 2 ст.л

подсолнечного масла 0.5 стакана

уксуса (6% или 9%) 0.5 стакана

чеснока 4-5 зубчиков

укропа 1 пучок

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки моем. Нарезаем на небольшие кубики. Добавляем соль, перец, масло, уксус. Чеснок и укроп измельчаем и отправляем к кабачкам!!! Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа!!! По истечении времени кабачки можно кушать👌

НО!!!Если вы хотите полакомиться ими зимой, то делаем следующее👇 Баночки 0.5-0.7 стерилизуем. Перекладываем в них кабачки. Накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать в кастрюлю с водой на 15 минут. Далее закатываем крышки и укутываем теплым одеялом на сутки.

Больше моих рецептов в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BnTmiysHAKj/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=187m4f7ikekxy

6 сентября 2018 г.