
Кабачки, как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#марафон
Ингредиенты
- Кабачки 1,5 кг
- Соль 1 ст.ложки
- Чёрный молотый перец 1,5 ст.ложки
- Сахар 2 ст.ложки
- Масло подсолнечное 0,5 ст
- Уксус (6% или 9%) 0,5 ст
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Укроп пучек (по желанию)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок чистим и измельчаем вместе с укропом. Добавляем к кабачкам. Так же к кабачкам добавляем все остальные ингредиенты.
2
Хорошо перемешиваем и оставляем на 3 часа мариноваться.
Через три часа - готово!
3
НО‼️
Если вы хотите закатать кабачки на зиму, то..
Банки стерилизуем.
Перекладываем в них кабачки.
Накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать в кастрюлю с водой на 15 минут.
Далее закрываем крышки и указываем одеялом и оставляем на сутки.
Готово!
Приятного аппетита 😋



4.841758
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями