Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Баде-мезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Невероятно вкусное блюдо национальной кухни Донских армян.
#новыйгод
Ингредиенты
- Яичные белки 3 шт
- Сахар 200 г
- Ванилин 1 г
- лимонная кислота на кончике ножа
- Лапша
- Яичные желтки 3 шт
- Мука 4-5 ст л
- Щепотка соли
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Желтки посолить и подсыпая порционно муку замесить крутое тесто. Раскатать в пласт и нарезать соломкой.
2
Соломку выложить на противень и подсушить в духовке. Она сушится быстро, надо следить чтобы не подгорела. Несколько раз перемешать во время сушки.
3
Белки взбить с солью в крепкую пену. Добавить лимонную кислоту и подсыпая сахар небольшими порциями, взбить до устойчивых пиков.
4
Белки и соломку перемешать. Выкладывать столовой ложкой на бумагу для выпечки.
5
Духовку разогреть до 120°С и подсушивать примерно около часа. Если духовка без режима конвекции, можно приоткрыть дверцу духовки.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
7
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
