Варенье из зелёных помидоров #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
А вы варите варенье из зелёных помидоров ? Это довольно хлопотно, но очень вкусно....
Ингредиенты
- на 1 кг. помидоров:
- сахара 1 кг.
- воды 300 мл.
- неполная чайная ложка лимонной кислоты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рецепт из старого журнала "Работница":
2
Варенье гоовят из мелких зелёных плодов.
3
Помидоры разрезать пополам, удалить по возможности семечки.
4
Затем вскипятить в 3-х водах, каждый раз меняя воду на новую.
5
Очищенные от кожицы и семян помидоры опустить в сироп, приготовленный из расчёта на 1 кг. помидоров 1 кг. сахара и 300 мл.воды.
6
Варить до готовности, постоянно помешивая.
7
За несколько минут до снятия с огня положить чайную ложечку лимонной кислоты. Для аромата можно добавить ванилин, я не добавляла.
8
Готовое варенье разлить по чистым стерилизованным банкам, закрутить, перевернуть и укрыть до полного остывания. Варенье должно получиться густым. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!