
Повидло из полукультурки #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусное, густое и ароматное повидло из мелких домашних яблочек. Отлично подходит...
Ингредиенты
- яблочек 3 кг
- сахара 1,6 кг
- воды 0,5л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яблочки варила целиком, поэтому брала только целые, без червоточин. Помыла и залила водой. Поставила варить до мягкости. Когда яблочки разварились слила воду, немного остудила и сразу же протерла их через сито. Из 3 кг получилось 2 кг пюре.
2
В получившееся пюре положила сахар (800 грамм на килограмм пюре) и поставила на огонь для уваривания, часто помешивая. Варилось примерно 20 мин. Готовность можно определить по изменению цвета.
3
Горячее повидло разлила по заранее приготовленным пол литровым баночкам. Из этого количества яблочек получилось 6 баночек очень густого повидла.



4.861620
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями