Ачма

Сыр натереть, зелень нарезать, яйцо и кефир смешать.

Огнеупорную форму смазать небольшим количеством слив.масла.

Лаваш разрезать на две части. Одной частью выстелить форму для запекания, оставляя бортики с запасом. Вторую часть лаваша нарезать на листы по размеру формы.

Выкладывать слоями в форму для запекания: лаваш, яично-кефирную заливку, тертый сыр, зелень. Накрывать следующим листом лаваша и т.д.

Получится примерно 4 слоя. Верхний слой начинки укутать свисающими частями лаваша, смазать яично-кефирной заливкой и выложить на верх несколько кусочков сливочного масла.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут до румяной корочки.🌺🌺🌺Приятного аппетита!!!🌺🌺🌺

Со многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться моих аккаунтах инстаграм: https://www.instagram.com/mimikota_cooking/ и https://www.instagram.com/mimikota_detki/