
Пельменное тесто на кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kush.food
#марафон
Ингредиенты
- кипятка 300 гр
- муки (зависит от сорта) 600-700 гр
- соли 1/2 ст л
- яйцо 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Соединяем все ингредиенты кроме яйца.
2
Мешаем ложкой сначала! Осторожно, кипяток.
3
Вымешиваем тесто. В процессе добавляем яйцо и подсыпаем муку. (На термомиксе 2 мин колосок).
4
Тесто должно быть тугим
5
Дать отлежаться и лепить пельмени/вареники.
6
Тесто очень эластичное.



4.94939
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями