Гнезда с фаршем в соусе болоньезе

Фарш обжариваем на растительном масле, добавляем к нему соус болоньезе, солим по вкусу, тушим 5 минут и отставляем в сторону.

Займемся макаронами. На плиту ставим кастрюлю с водой и кипятим ее. Аккуратно опускаем гнездо в кипящую подсоленую воду и варим 3 минуты. Затем также аккуратно достаем и переклалываем в форму смазанную маслом. Так поступаем со всеми гнездами. У меня их было 12 шт.

Распределяем в каждое гнездо фарш. Добавляем на дно формы немного воды в которой варились гнезда (буквально до половины гнезда). Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200° на 15 минут.

Через 15 минут снимаем фольгу, присыпаем каждое гнездо сыром и запекаем еще 10 минут.