Картошка по французки. 😋

Для начала подготавливаем продукты. Картофель очищаем и нарезаем кольцами укладывае в форму у меня глубокая. Режем лук кому как угодня я полукольцами и кольцами порезала. Кому как ближе.

Готовим фарш (у меня был свинной) солим, перчим добавляем лук (отдельно порезанный мелко, можно на терке, или пропустить через мясорубку) кому как нравиться. ➡➡➡ добавляем 1 яйцо и хорошо перемешиваем.

Из фарша делаем шарики и выкладываем по верх картошка между тоже вставляем картофель и все это посыпаем приправой. (У меня чесночный перец).

По верх выкладываем томат, перец болгарский и заливаем соусом.

Отдельно делаем соус: берем 180 мл воды и добавляем туда 4 ст.л. сметаны немного приправы и соли зелень по вкусу всё тщательно перемешиваем и заливаем картофель.

Все ставим в духовой шкаф на 230' С на час. За 10 минут до окончания посыпаем сыром.

И вот Вуа-ля мясо по французки готово. Приятного аппетита.