Картошка по-французски

Тонкой соломкой или пластинками нашинковать мясо, лук полукольцами хорошо соединить слегка поперчить и помассировать всю массу, выложить ровным слоем в форму или противень.

Картофель нашинковать пластинами не толстыми, добавить соль, майонез, специи (у меня готовая смесь для свинины) выдавить пару зубчиков чеснока, всё перемешать и выложить слоем поверх мяса.

Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180° духовку на 1,20-1,5 часа (всё зависит от количества содержимого) после достать, снять фольгу, посыпать тёртым сыром и ещё в духовку на минут 10-15 до румяной корочки сыра. Это очень вкусно и можно готовить не только на каждый день, но и подать на праздничный стол можно. Приятного аппетита.