Гнёзда из макарон с мясными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка @gotovlu_legko
#марафон
Ингредиенты
- Макароны "гнезда" 10 шт
- Фарш 500-600 г
- Бульон (подсоленный) 2 стакана
- Репчатый лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Сметана 1 ст.л. с горкой
- Томатная паста/кетчуп 2 ч.л
- Сыр 130 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим разогреваться.
2
Одну луковицу нарезаем четвертькольцами, морковь натираем на терке, помидоры нарезаем кубиками.
3
Овощи перекладываем в разогретую сковороду и немного обжариваем.
4
Гнезда из макарон выкладываем поверх овощей.
5
Приготовим мясные шарики: возьмём два вида фарша (я брала говяжий и фарш из индейки), добавляем мелко нарезанную луковицу, соль, перец и всё тщательно перемешаем.
6
Формируем мясные шарики и выкладываем их поверх гнёзд.
7
Мясные шарики смазываем соусом сметана+томатная паста.
8
Заливаем гнезда бульоном, накроем всё фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 45-50 минут.
9
Снимаем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем обратно в духовку до образования румяной корочки.
10
Подавать гнёзда с мясными шариками лучше всего с пылу с жару.
11
Приятного аппетита!😋
Жду всех в гости в моём инстаграм👉 https://www.instagram.com/gotovlu_legko/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!