Запеканка с кальмарами

Name: Запеканка с кальмарами
Ingredients: сыра (Российский); кальмаров; отварных макарон; морковь; помидор; лук; сметаны (15%); Соль, перец; Для соуса:; молока (1,5%); муки; натурального йогурта; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

#марафон На 100г. КБЖУ 106/7/4/12

Ингредиенты

сыра (Российский) 100 г.

кальмаров 5 шт.

отварных макарон 400 г.

морковь 1

помидор 1

лук 1

сметаны (15%) 100 г.

Соль, перец по вкусу

Для соуса:

молока (1,5%) 500 мл

муки 100 г.

натурального йогурта 150 г.

чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары область кипятком, почистить и тонко нарезать.

Для соуса - йогурт смешать с мукой, влить молоко и томить до загустения постоянно помешивая. Затем добавить измельчённый чеснок.

Морковь крупно нарезать. Лук измельчить. Помидор очистить нарезать кусочками и вместе с морковью немного потушить на сковороде.

В форму выложить: 1/2 макарон - 1/2 соуса - овощной слой (помидор, лук, морковь) - кальмары - 1/2 макарон - 1/2 соуса. Запекать в духовке при 180° - 20 минут.

Смешать натёртый сыр со сметаной, смазать сверху запеканку и запекать ещё 15 минут.

...