Домашние сочные котлетки #люблю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Давиденко
#люблю 🤗 Делаю котлетки только по этому рецепту) Другие варианты у меня в семье не...
Ингредиенты
- куриного фарша 500 гр
- свиного фарша 500 гр
- лука 500 гр
- Хлеб белый вчерашний 1/3 булки
- Соль, перец
- куриных яйца 4
- Мука, масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Соеденить 2 вида фарша. Куриный я беру покупной, а свиной готовлю сама из пузанинной, с минимальным количеством жира (ближе к реберной части)
2
Пропускаем через мясорубку лук и хлеб, добавляем данные продукты к фаршу.
3
Солим, перчим и перемешиваем до однородной массы.
4
Вбиваем яйца и тчательно перемешиваем.
5
Формируем из получившегося фарша котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
6
Когда вторая сторона подрумянится, уменьшаем огонь, вливаем немножко воды на дно и накрываем крышкой, чтобы котлеки немного пропарились в течении 2 минут. Все! Сочные домашние котлетки готовы)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ирина Гогарева
оставил(а)
Я редко делаю котлеты. Но иногда балую мужа. Приготовила по этому рецепту, правда, без лука (муж не любит). Хорошо, хоть сфотографировать успела 😂
3 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!