Овсяные печенья

В миску просеять оба вида муки,добавить соду и перемешать.

В другой миске смешать растопленное сливочное масло,мед и сметану.

Яйцо взбить с сахаром до образования пышной пены,добавить к ней масляно-медовую смесь и перемешать.

Соединить с мукой,перемешать.Можно добавить по вкусу изюм,орехи,шоколад. Получится очень липкое тесто,убрать в морозильник на 5-7 мин.,чтобы было легче формировать печенье.

Сделать небольшие шарики,слегка приплюснув,выложить на противень застеленной пергаментом.

Выпекать при температуре 180º до румяности 7-10 минут,не пересушите.

Печенье остудить и подавать к столу.