Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовое филе индейки с булгуром и соусом цацики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Маслова
Филе индейки, приготовленное по такому рецепту, получается сочным и мягким. А соус...
Ингредиенты
- Филе индейки 800 г
- Мёда 3 ст. л.
- Белого винного уксуса 1 ст. л.
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Имбиря 20 г
- Натурального йогурта 1 бан.
- Огурец 1
- Зеленого лука 1 пуч.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Булгура 250 г
- Перча чили, соль, перец 1 щеп.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для маринада смешать мёд, уксус, соевый соус и растительное масло, соль, перец. Филе разрезать на порционные кусочки, положить в маринад и на час убрать в холодильник.
Сварить булгур по инструкции на упаковке.
2
Для соуса цацики огурец нарезать тонкой соломкой. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Смешать огурец с йогуртом, имбирем, солью и перцем.
3
Кусочки индейки запечь в духовке на противне, застеленном фольгой при температуре 200 гр 25-30 минут.
Зелёный лук нарезать вдоль наискосок. Прогреть в кастрюле сливочное масло, припустить на нем лук. Добавить булгур, перец Чили, посолить, при помешивании немного припустить.
4
На тарелку выложить булгур, сверху уложить кусочки индейки, выложить соус, украсить зелёным луком.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
