Сырник с варенной сгущенкой

Сливочное масло растопить с какао.

Смешать муку, разрыхлитель,сахар. Добавить сметану.

Соединить обе смеси. Замесить мягкое тесто

Миксером смешать творог, яйца, варенное сгущенное молоко, крахмал. Начинка готова.

От теста отщипнуть небольшой кусочек, отложить в сторону. Большую часть теста выложить в форму имитируя бортики. На тесто выкладываем чернослив.

Сверху на чернослив выложить начинку.

Поверх начинки остаток теста натертый на терке.

Выпекать при температуре 180 градусов.45-50 минут.

Приятного аппетита!