
Донаты (Пончики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
#марафон
Ингредиенты
- мука 640 гр
- сахар 60 гр
- сухие дрожжи 14 гр
- сливочное масло 90 гр
- молоко 3,2% 250 мл
- Соль
- Ваниль
- яйца 2 шт
- Шоколад и сливки для украшения
- Масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сначала смешать растопленное сливочное масло, тёплое молоко(не горячее), яйца. Далее добавить дрожжи, соль, сахар, ваниль и просеянную 2 раза муку. Замесить тесто. Тесто прикрыть плёнкой и оставить на 1 час при комнатной температуре.
2
Спустя час раскатать тесто до 1 см. Берём две круглые формы разного диаметра и вырезаем донаты(пончики). Складываем донаты на пергамент и даём им не много подняться.
3
В разогретую сковородку с подсолнечным маслом кладём донаты(пончики) и жарим с двух сторон. И далее выкладываем на бумажные полотенца и даём остыть.
4
Растопить шоколад на водяной бане и добавить не много сливок. Обмакиваем одной стороной пончик в шоколад и по желанию сверху посыпаем кондитерскими украшениями или кокосовой стружкой.
5
Даём шоколаду не много застыть, наливаем чай и наслаждаемся. Приятного аппетита!



4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями