avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из кабачков с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор *оксана* 🏃‍♂️
#марафон.Нежная запеканка из кабачков с фаршем под сыром.

Ингредиенты

  • Кабачка 2 шт.
  • Фарша 450 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Сыр 150 г
  • Чеснок
  • Соль,перец,приправы по вкусу
  • Заливка:
  • Яйцо 1 шт.
  • Молока 50 мл
  • Сметана или майонез 3 ст. л.
  • Зелень

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Лук нашинковать,морковь на крупной тёрке.Обжарить слегка на растительном масле.
2
В фарш добавить чеснок,специи и обжаренные лук с морковью,перемешать.
3
Кабачок нарезать кружками толщиной 0,3 см.подсолить, дать постоять(мин 10) и слить выделившейся сок.
4
Помидоры нарезать кружками, подсолить.
5
Делаем заливку: смешать сметану молоко и яйцо, взбить,добавить специи по вкусу.
6
Выкладываем в смазанную форму слоями кабачки-фарш-помидоры-кабачки-фарш.Сверху нашу заливку.(немного оставим на сыр).
7
Запекаем в разогретой духовке 35- 40 мин. при 180-200*.
8
За 10 мин. до готовности засыпаем тертым сыром и оставшейся заливкой (чтобы сыр не был сухим).
9
Готовность проверяем по кабачкам -если кабачки мягкие блюдо готово.
10
Можно добавить ещё овощей на ваш вкус.Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями