
Кекс "Маркоша"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Очень нравятся кексы/пироги с добавлением моркови или тыквы. Они имеют влажноватую,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 130 г
- Соль 1 щеп.
- Масло растительное 50 г
- Лимонная цедра или ванилин
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Морковь 100 г
- Мука 150 г +/-
- Сухофрукты - по желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца взбить со щепоткой соли и сахаром до побеления.
Добавить растительное масло, лимонную цедру или ванилин, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, аккуратными складывающими движениями замесить однородное тесто.
Можно это сделать миксером, но на минимальной скорости и быстро, долго не взбивайте.
2
Добавить в готовое тесто натёртую на мелкой тёрке морковь и по желанию сухофрукты. Я добавила изюм.
Хорошо перемешать лопаткой.
Тесто выложить в форму для кекса или в самую обычную круглую и поставьте выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до сухой спички.
3
Готовому кексу дать очень хорошо остыть. Вкуснее он бывает на следующий день, когда влага в нём распределится равномерно.
Кекс отличный. Не крошится, его можно нарезать тонко, если вам так нравится.
Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой.
Раскладку написала на форму, размером 10 на 20.
4.821915
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)






































































