1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булгур со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Одно из любимых блюд нашей семьи. Неплохая альтернатива плову.
40 минут
4 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
21 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 300 г
- Не большая луковица 1
- Не большая морковь 1
- Булгура 200 г
- Соль, перец
- Смесь специи для свиного мяса по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мелко порубить лук и морковь, обжарить на растительном масле до золотистой корочки
2
Мясо обтереть салфеткой и нарезать на средние кусочки, выложить к луку и моркови, обжарить в течении 5 минут помешивая
3
Затем в сковороду добавить булгур хорошо перемешать, добавить специи и снова перемешать. Залить водой в пропорциях 1:2, добавить мелко порубленную зелень, довести до кипения, затем убавить огонь. Готовить 10-15 пока крупа не впитает воду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
