Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
#Булгур со свининой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей
Ингредиенты
- Свинина 400 грамм
- Булгур 1 пачка
- ст. ложка Томатная паста 1
- Вода 800 мл
- Лук 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Перец чёрный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Порезать свинину кубиками.
2
Порезать овощи, лук и морковь полу кольцами, перец соломкой и мелко чеснок.
3
Обжариваем свинину на сухой, хорошо нагретой сковороде.
4
Добавляем по очереди лук, чеснок, морковь, перец. Добавляем 2 ст. ложки растительного масло..
5
Обжариваем до мягкости овощи и добавляем приправы.
6
Кипятим воду и добавляем 400 мл. кипятка, уменьшаем газ до среднего и тушим 20 минут под закрытой крышкой.
7
Далее проверяем ещё раз на приправы и соль.
8
Засыпаем пачку булгур по верх овощей и мяса, равномерно распределив по сковороде.
9
Добавляем 400 мл. кипятка, чтобы вода была на палец выше булгур, накрываем крышкой и тушим 18 минут.
10
После тушения дать настояться 10 минут под закрытой крышкой.
11
Всё перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
