Тыквенный кекс с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- тыквы 300 г
- яйца 4
- сливочного масла 150 г
- муки 250 г
- разрыхлителя 12 г
- лимона 0,5 шт
- соли щепотка
- корицы 0,5 ч.л
- коньяка 50 г
- сахара 150 г
- сметаны 150 г
- сахарная пудра
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Изюм промыть горячей водой, залить коньяком на пару часов. Тыкву нарезать кусочками, сварить в небольшом количестве воды и пюрировать. С половины лимона снять цедру.
2
Масло растереть с сахаром, добавить желтки, взбить до однородной массы, добавить сметану, корицу и цедру. Тщательно размешиваем, добавляем пюре из тыквы, всыпаем муку, перемешиваем, добавляем изюм.
3
Белки взбиваем с щепоткой соли до тугих пиков, постепенно вводим в тесто, осторожно перемешивая лопаткой. Форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать при температуре 180 50 минут, готовность проверить спичкой.
4
Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть. Посыпать полностью остывший кекс сахарной пудрой.
5
Кекс получается пышный и очень ароматный. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!