Закуска из помидор

У помидоров срезать верхнюю часть, осторожно, чайной ложкой удалить сердцевину (мякоть не выбрасывайте, заморозьте, в дальнейшем её можно использовать для первых, вторых блюд, для пиццы). Немного срежьте донышко, для устойчивости, не повреждая целостности помидоров. Посолите и поперчите.

Начинка: мелко нарезать огурцы, яблоки натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Всё соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Начинить помидорчики.