Пончики на кефире

Name: Пончики на кефире
Ingredients: кефира; яйца; сахара; соли; соды; муки; Масло растительное для жарки; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Шейкина

#люблю Несмотря на многообразие ассортимента изделий из теста в магазинах, нет ничего...

Ингредиенты

кефира 500 мл

яйца 2

сахара 10 ст.л

соли 1 ч.л

соды 1 ч.л

муки 6-7 стаканов

Масло растительное для жарки

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешайте. Затем высыпьте в массу соду. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в пласт толщиной около 1 см. Большим диаметром вырезать основной круг и меньшим серединку.

Масло хорошо погреть, обжаривать пончики с 2 сторон. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!