Авторские макароны по-флотски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Перевозчикова
#люблю
Ингредиенты
- Домашнего фарша 600 гр.
- Лука 2 шт.
- Моркови 2 шт.
- Красного сладкого перца 1 шт.
- стебель сельдерея 1
- Томатной пасты 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Белого сухого вина 100 мл.
- зелени Пучок
- Растительное масло
- Макорон 400 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезать и обжарить с небольшим добавлением растительного масла. Морковь порезать соломкой, сельдерей мелким кубиком. К обжаренному луку добавить морковь и сельдерей. Овощи перемешать и обжарить.
2
К обжаренным овоща влить 200 мл. воды, и тушить овощи до полного выпаривания жидкости. Когда воды останется совсем немного, добавить перец порезанный соломкой. Когда вода выпариться добавить фарш, вымешать его, посолить, поперчить добавить лавровый лист и влить вино. Тщательно перемешать и тушить до выпаривания жидкости в самом конце добавить рубленную зелень.
3
Отварить макароны в подсоленной воле. Макароны и фарш перемешать (предварительно из фарша достать лавровый лист).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!