Творожные калачики

Name: Творожные калачики
Ingredients: мелкозернового творога; яйца; муки; сахара; соды; лимонного сока; соли; ванилина; растительного масла (для жарки); сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#люблю

Ингредиенты

мелкозернового творога 250 гр.

яйца 2

муки 2 стакана

сахара 5 ст.ложек

соды 0,5 ч.ложки

лимонного сока 1 ч.ложка

соли щепотка

ванилина 1 г.

растительного масла (для жарки) 250 мл.

сахарная пудра (для посыпки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром. Творог выложить в глубокую чашку, добавить яичную смесь, соду гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Всё перемешать, тесто должно получиться липким. Руки смазать растительным маслом и сформировать шарики или калачи. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Можно жарить во фритюре. Жарим на умеренном огне в течение 3 минут. Снять с огня на бумажные полотенца, затем переложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подаются как горячие,так и холодные.

...