Шоколадный манник

Name: Шоколадный манник
Ingredients: для теста:; манки; муки; кефира или кислого молока; яйца; сахара (можно меньше); растительного масла; соли; чайная ложечка соды; для глазури:; сахара; какао; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень бюджетный и вкусный десерт, а самое главное несложный в приготовлении

Ингредиенты

для теста:

манки 1 стакан

муки 1 стакан

кефира или кислого молока 2 стакана

яйца 2

сахара (можно меньше) 1 стакан

растительного масла 1/3 стакана

соли щепотка

чайная ложечка соды 1

для глазури:

сахара 1 ст. ложка

какао 1 ст. ложка

сметаны 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В мисочку налить кефир, добавить соду, перемешать. После того, как начнется реакция, всыпать манку, размешать и оставить для набухания манки на 20-30 минут, можно и дольше.

В другой мисочке взбить яйца с солью, сахаром и подсолнечным маслом. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.

Добавить кефир с манкой и еще раз перемешать. На этом этапе можно по желанию добавить какао или цедру лимона. Все, тесто готово.

Дальше перекладываем тесто в форму и ставим в духовку или в мультиварку и выпекаем до готовности.

Пока манник выпекается, готовим глазурь для поливки. В кастрюльку выкладываем сметану, сахар и какао, ставим на маленький огонь и помешивая, варим до растворения и получения однородной массы.

Готовый манник поливаем глазурью и украшаем по своему усмотрению. У меня лепестки миндаля. Приятного чае- или кофепития!

...