Икра форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali
Я таки нашла своих любимых рыбаков😍Раньше у них покупала форель, а теперь... Они...
Ингредиенты
- Икра форели в ястыках 1 кг
- воды Литр
- соли 3 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Сахар столовая ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В литр воды засыпаем сахар, соль
2
Доводим до кипения, ждём, пока все растворится. Потом остужаем до терпимо горячей воды (примерно 40-50 градусов)
3
Выкладываем икру в рассол.
4
Начинаем чистить икру от плёнок. Чистим долго и упорно, максимально убирая пленочки.
5
В дуршлаг выкладываем марлю, сливаем туда икру.
6
Далее ставим икру в холодильник на 3-4 часа. Если соли кажется маловато - досаливаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!