
Дрожжевые блины с манкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Ложечник
#снап Вчера вечером муж намекнул, что хочет дрожжевые блины. А сегодня утром я зашла...
Ингредиенты
- Мука 140 гр
- Крупа манная 180 гр
- яйцо 1
- сахара 4 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- ванилина 1 г
- молока 500 мл
- масло сливочное 50 гр
- сухих быстродейстующих дрожжей 1 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, ванилин. Хорошо перемешиваем. В кастрюльку выливаем наше молоко и кладем кусочек масла, подогреваем до комнатной температуры. И смешиваем потом с яичной смесью. Хорошо перемешиваем и добавляем наши дрожжи. Еще раз хорошо перемешиваем. В отдельной миске просеиваем муку и высыпаем нашу манку. В эту сухую смесь выливаем нашу жидкую смесь и все тщательно перемешиваем и накрываем пищевой пленкой, кутаем в полотенце. Оставляем наше тесто на 1 час в теплом месте.
2
Через час наше тесто подошло. Жарим блинчики аккуратно снимая пенку сверху, перемешивать тесто не надо. Берем 3-4 ложки теста и на сковородку. Жарим с двух сторон, блинчики получаются воздушные.



4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями