
Цветная капуста обжаренная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Ингредиенты
- цветной капусты 1 качан
- яиц 5
- муки 2 ст л
- молоко 1/2 стакана
- Соль специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде около 5 минут (не переваривайте, учтите, что она будет ещё обжариваться).
2
После того, как вы проварили капусту, откиньте ее на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода, затем переложите на предварительно разогретую с маслом сковороду.
Обжаривайте капусту минуты две.
3
В это время приготовьте кляр:
Смешайте яйца, молоко, муку и специи.
4
Ввлейте кляр по всей поверхности капусты, перемешайте.
Далее, необходимо перемешивать капусту постоянно в течение ещё пары минут!
5
Капуста готова!
У нас в семье просто обожают этот рецепт! Просто и быстро!😉👍🏻
Приятного аппетита!



5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)