Картофельная запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Шер
Ингредиенты
- картофеля 500 гр
- яйцо 2 шт
- сливочное масло 60 гр
- сметаны 60 гр
- мяса 300 гр
- лук репчатый 2 шт
- Соль,перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и разминаем толкушкой. В картофельное пюре добавляем яйца, масло, сметану, соль, перец, всё перемешаем и взбиваем миксером.
2
Мясо отвариваем в подсоленной воде, пропускаем через мясорубку. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и жарим на сковороде с маслом.
3
Добавляем прокрученное мясо, солим, перчим и жарим до готовности.
4
На смазанный маслом противень выкладываем половину картофеля, разровняем и выложим ровным слоем мясной фарш. Накрываем второй половиной картофеля, разравниваем, лопаткой наносим рисунок.
5
Противень с запеканкой ставим в разогретую до 180* градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.
6
Готовую картофельную запеканку с мясом нарезаем на порции и подаём на стол со сметаной или соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!