Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мой цезарь

Name: Мой цезарь
Yield: 2
Ingredients: Салата, можно и пекинской капусты (романо желательно); Филе курицы; Твердого вкусного сыра (конечно лучше пармезан, но что есть то и будет вкусно); Яйца; Белого хлеба; Для соуса; Яйца; Оливкового масла; Соль,; Лимонного сока; Горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры26 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

150 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Салата, можно и пекинской капусты (романо желательно) 1 лист.
Филе курицы 2
Твердого вкусного сыра (конечно лучше пармезан, но что есть то и будет вкусно) 50 г
Яйца 2
Белого хлеба 2 кус.
Для соуса
Яйца 2
Оливкового масла 100 мл
Соль,
Лимонного сока 1 ч. л.
Горчицы 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе порезать поперек волокон, толщиной примерно 1,5 см. Так быстрее прожарится. На растительном масле обжарить до золотистой корочки.

Яйца отварить, мелко порезать. Листья салата порвать. Хлеб порезать на квадратики, пожарить сухарики. Можно запечь в духовке, полив оливковым маслом.

Соус - яйца взбить миксером, или блендером погружным, влить тонкой струйкой масло, продолжая взбивать. Добавить соль, лимонный сок, горчицу еще минутку взбить. На средней терке натереть сыр, добавить в соус, перемешать ложкой. Соус готов.

Собрать салат- яйца, листья салата, курочка (порезать обжаренные кусочки на удобные для поедания небольшие) соус. Перемешать, можно сверху добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр и сухариками посыпать. Приятного:-)

...