Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мой цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Голикова
Ингредиенты
- Салата, можно и пекинской капусты (романо желательно) 1 лист.
- Филе курицы 2
- Твердого вкусного сыра (конечно лучше пармезан, но что есть то и будет вкусно) 50 г
- Яйца 2
- Белого хлеба 2 кус.
- Для соуса
- Яйца 2
- Оливкового масла 100 мл
- Соль,
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Горчицы 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе порезать поперек волокон, толщиной примерно 1,5 см. Так быстрее прожарится. На растительном масле обжарить до золотистой корочки.
2
Яйца отварить, мелко порезать. Листья салата порвать. Хлеб порезать на квадратики, пожарить сухарики. Можно запечь в духовке, полив оливковым маслом.
3
Соус - яйца взбить миксером, или блендером погружным, влить тонкой струйкой масло, продолжая взбивать. Добавить соль, лимонный сок, горчицу еще минутку взбить. На средней терке натереть сыр, добавить в соус, перемешать ложкой. Соус готов.
4
Собрать салат- яйца, листья салата, курочка (порезать обжаренные кусочки на удобные для поедания небольшие) соус. Перемешать, можно сверху добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр и сухариками посыпать. Приятного:-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
