Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
яйца 3
муки 130 гр
сахара (кто любит послаще, положите 150 гр) 130 гр
соды 0,5 ч.л.
сухофруктов и орехов (изюм, курага, чернослив, инжир, вяленая клубника и вишня, грецкие орехи, кешью, фундук, миндаль) 400 гр (общая масса)
сахарная пудра для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сухофрукты хорошо помыть, обсушить. Чернослив, курагу, клубнику и вишню порезать кубиками. Орехи крупно порубить. Сложить всё в одну миску и перемешать.
В другой миске взбить яйца с сахаром, просеять муку с содой и взбить до однородности. В яично-мучную смесь добавить сухофрукты с орехами, перемешать.
2
Форму для кекса смазать растительным маслом, переложить тесто в форму и в хорошо разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут до сухой шпажки (у меня выпекался 50 минут).
Готовый кекс переложить из формы, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой и можно пить чай.
5475
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Алёна *****
оставил(а)
Я тоже люблю такие кексики. Спасибо за вкусный рецепт,Оля!
21 ноября 2018 г.
Ответить
Мне кажется, у вас только кекс с изюмом. Мазурки здесь нет.
30 ноября 2018 г.
Ответить
Вы в такой же пропорции делали? Или брали больше?
11 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!