Завтрак Обед

Запечённое мясо с картошкой в сливочном соусе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запечённое мясо с картошкой в сливочном соусе

Name: Запечённое мясо с картошкой в сливочном соусе
Yield: 2
Ingredients: Картофеля; Молока; Луковица; Л.вяленых помидор; Свежих помидора; Мяса (курица/ индейка/ свинина/ говядина..); Полутвердого сыра; Сливок, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Беличенко🏃‍♂️

Привет, друзья ❤️ Есть любимые и не любимые рецепты, есть быстрые и долгие, а есть...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеля 1 кг
Молока 100 г
Луковица 1
Л.вяленых помидор 2 стак.
Свежих помидора 5
Мяса (курица/ индейка/ свинина/ говядина..) 500 г
Полутвердого сыра 200 г
Сливок, соль 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистим картофель, режем пластами. Залейте водой, чтобы ушёл лишний крахмал, пока будете резать другие ингредиенты.

Чистим лук, режем полукольцами

Свежие томаты режем полукольцами. У меня помидоры заморожены с осени. Я обдаю их кипятком, снимаю кожицу, и нарезаю.

Выливаем из картошки воду и добавляем вяленные помидоры с маслом, в котором они хранятся. Специи больше не добавляем, в масле их предостаточно. Солим и мешаем. Выкладываем в жаропрочную форму.

Накрываем картошку луком.

Далее мясо и свежие помидоры. Ещё раз посолить. Смешать сливки и молоко, выливаем в массу. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 180гр. на 1 час.

За время готовки мяса трём сыр на крупной тёрке. После 1 часа готовки мяса, вынимаем и посыпаем сыром. Готовим далее до румяной корочки.

...