
Чепалгаш
Рецепт с фото пошаговый
Автор @_iman__food_
Обязательно попробуйте, ну прям очень вкусно...
Ингредиенты
- Кефир 600 мл
- Картошка 500 гр
- Творог 500 гр
- Соль
- Сода
- Мука сколько возьмёт
- Топленое масло
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Готовим тесто.Берём просеянную муку и теплый кефир соду и соль замешиваем мягкое тесто...оставляем на 10-15 мин
2
Готовим начинку.Картошку отвариваем,делаем из нее пюре...соединяем с творогом добавляем соль,перемешиваем....
3
Тесто разделяем на кусочки у меня получилось 12 кусочков.
4
Берем один кусок тесто кладём начинку. Закрываем,и скалкой делаем тонкую лепешку,обжариваем без масла в сухой сковороде,с обеих сторон....как достаем сразу смазываем топленным маслом,так обжариваем все лепешки,смазываем все лепешки!



4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)