1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чепалгаш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руфь..
Вайнахские лепёшки с мясом, творогом, картофелем
2 ч
6 порций
2
Ингредиенты
- муки 400 гр
- кефира 600 мл
- соль
- зелень ассорти
- картофель
- сливочное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Просеиваем муку, делаем воронку и добавляем по чуть кефир, смотрите по консистенции сколько добавлять (у меня всегда по разному, в зависимости от жирности кефира и вида муки получается разная граммовка)
2
Тесто размешав, оставляем отдыхать с полчаса накрыв полотенцем или пленкой
в этом время варим картофель, режем зелень
3
Тесто достаем, делаем на равные колобки, раскатываем, добавляем начинку, собираем по кругу, раскатываем.
4
На сухую сковороду кладем раскатку и по две три минуты с каждой стороны обжариваем.
5
Кладем на тару какую либо, обильно мажем маслом сливочным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
