Бананово-морковный пай на кукурузной муке с вяленной вишней

Name: Бананово-морковный пай на кукурузной муке с вяленной вишней
Ingredients: кефира; кукурузной муки (можно и обычную муку взять); морковь; банан; разрыхлителя; оливкового масла; Для начинки; вяленная вишня (15 ягод); можно взять шоколадных капель или цукаты; Можно приготовить к этому пирогу специальную пасту:; арахисовой пасты; фиников; сливок 10%; кокосового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Москаленко

Ингредиенты

кефира 1 стакан
кукурузной муки (можно и обычную муку взять) 2 стакана
морковь 1
банан 1
разрыхлителя 1,5 ч.л.
оливкового масла 15 грамм
Для начинки
вяленная вишня (15 ягод)
можно взять шоколадных капель или цукаты
Можно приготовить к этому пирогу специальную пасту:
арахисовой пасты 100 грамм
фиников 100 грамм
сливок 10% 50 грамм
кокосового масла 10 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Трем на крупной терке морковь. Разминаем банан вилкой. Добавляем банан к моркови. Заливаем стакан кефира. Добавляем оливковое масло.Засыпаем кукурузную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

Смазываем маслом форму (у меня кокосовое). В тесто вдавливаем вишню. Отправляем наш пирог в духовку на 35 минут. Выпекаем при t180 гр. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Готовим пасту к пирогу. В процессор поместить все продукты и взбиваем до однородной массы.