Килька пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Ингредиенты
- килька свежемороженая 500-700 г
- вода 1 л
- соль 3 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- лавровый лист 2 шт.
- гвоздика 5 шт.
- перец горошком 10 шт.
- кориандр 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кильку разморозить.
2
Приготовить специи. В кипящую воду всыпать соль, сахар, специи, пять минут прокипятить и дать маринаду остыть.
3
Разложить кильку в банки или в другую стеклянную тару и залить охлаждённым маринадом.
4
Оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем столько же выдержать в холодильнике.
5
Перед подачей у рыбки отрезать голову и очистить от внутренностей.
5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!