
Картофельные ньоки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Цяцковская
Картофельные ньоки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре..
Примерное
5
Ингредиенты
- картофельного пюре 600 гр
- муки 250 гр
- яйца 2
Шаги приготовления
178
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель до полной готовности и подсушиваем. Затем делаем пюре, кто как любит. Я через сито продавливала.
2
Добавляем 2 яйца.
Постепенно добавляем муку и доводим массу до состояния лёгкого теста...
воздушного такого... (ямка от пальца отпечатанного поднимается).
3
Катаем жгуты и делим их на ньоки. Можно простым ножом,а можно и рифленым,что б было красиво
Готовые ньоки закидываем в кипящую воду с зеленью и варим, пока не всплывут.
4
Красавчики! Вкусные и нежные!.. Можно подать картофельные ньоки с подливкой грибной, соусами и т.д. У меня - со сливочным маслом.
Пока готовила ньоки, жарилась грудка индюшки... ) Я её приготовила в сливках с вяленными томатами.(Если нужен рецепт дайте знать и я вам его напишу)
Ммм... Всё так легко в приготовление, а как вкусно!!!



4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)