"Купол" из лосося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Великолепная холодная закуска на Новогодний стол.
Ингредиенты
- На 2 формочки диаметром 10 см:
- копчёного лосося или сёмги 10 пластинок
- сметаны 200 гр
- огурцов 200 гр
- лук шалот 1
- желатина 6 гр
- укропа пучок
- лимона для украшения несколько долек
- соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбить сметану в крепкую пену.
2
Нарезать на мелкие кубики огурец, лук шалот, лосось. Измельчить укроп.
3
Во взбитую сметану закинуть все измельчённые ингредиенты. Тщательно перемешать.
4
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Слить воду и растворить его на медленном огне, добавив немного воды.
5
Жидкий желатин залить в готовую массу. Ещё раз всё перемешать.
6
Смазанную растительным маслом формочку, застелить пищевой плёнкой. Выложить полностью форму пластинками из лосося внахлёст.
7
Заполнить формочку смесью, плотно запечатать оставшимися хвостиками.
8
Убрать в холодильник на несколько часов.
9
Перед тем, как подавать закуску на стол, извлечь содержимое на красивую посуду, перевернув формочку.
10
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Подробное видео этого рецепта смотрите на моем канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
