Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Зебра: рецепт на сметане

Name: Зебра: рецепт на сметане
Yield: 2
Ingredients: Сметаны; Сахара; Ванильного сахара; Сливочного масла; Муки; Разрыхлителя; Какао; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Вкусное, полезное лакомство! Выпечка получается нежнейшая, вкус очень напоминает...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

62 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сметаны 300 г
Сахара 150 г
Ванильного сахара 0,5 ч. л.
Сливочного масла 100 г
Муки 300 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сметану взбиваем миксером (для пышности). По поводу жирности сметаны, на Ваш выбор, я использую 15%.

Сливочное масло растопить на водяной бане (или можно в микроволновке). Добавить к сметане. Перемешать

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Перемашиваем

Соединяем обе наши части: жидкую и сухую смеси.

Получившиеся тесто тщательно перемешиваем,до однородной консистенции.

Далее делим наше тесто на две равные части.

В одну из частей добавляем какао. Тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки застелаем пергаментом и слегка смазываем маслом.

Теперь поочередно начинает выливать наше тесто в форму. В центр форму столовая ложка темного теста, далее в центр темного - столовая ложка светлого теста. И так далее.

Тесто будет растекаться от центра к краям формы красивыми слоями.

Разогреваем духовку до 180°С

Ставим нашу зебру и выпекаем примерно 40 минут. Маленький совет! Чтобы тесто равномерно поднялось - Форму сверху накройте фольгой. Так же не открывайте духовку во время готовки, иначе тесто осядет

Чтобы готовый пирог не осел, подержите его в выключенной духовке 15 минут.

Приятного аппетита!!!

...