Тортилья - картофельная запеканка на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
яйца 4
картошки 4
луковица 1
Соль,перец
Перец болгарский ,у меня замороженный 1 шт
Помидор ,у меня замороженные 1 штук
Сарделька 1 шт
Зелень
Масло растительное 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить чищенный картофель и сардельку и порезать кубиками.яйца разбить венчиком
2
Обжарить на сильном огне лук,перец,помидор
3
Смешать овощи с картошкой и сарделькой и выложить в сырые яйца
4
Накрыть крышкой и всё смешать, взболтать
5
На раскаленную сковороду, антипригарную выложить овощи с яйцами и накрыть крышкой
6
Убавить огонь
7
Как края запеканки будут отходить от формы закругляясь,и поджарится низ,накрываем большой тарелкой,переворачиваем запеканку
8
И отправляем на сковороду не поджаренной стороной
9
Даём поджарить мы минут 7 накрыв крышкой
10
Тортилья готова,можно употреблять горячей и холодной
11
Вместо сардельки можно брать ветчину,бекон,любую колбасу, вареное мясо,можно без мясного,только картошка и овощи
12
4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!