Закуска Закуска с сыром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Закуска «мандаринки»

Name: Закуска «мандаринки»
Yield: 2
Ingredients: Морковь; Яйца; Сыр твёрдый; Сыр плавленный «дружба» (можно брать только твёрдый или только плавленный сыр); Густой йогурт (или сметана/майонез); Чеснок; Укроп пара; Для украшения: гвоздика, зелень (у меня укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mimikota

Замечательная идея для новогоднего стола! Удивит гостей и украсит праздничный стол

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

146 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Морковь 3-4 шт.
Яйца 2 шт.
Сыр твёрдый 250 г
Сыр плавленный «дружба» (можно брать только твёрдый или только плавленный сыр) 1 шт.
Густой йогурт (или сметана/майонез) 1-2 ст. л.
Чеснок 3-4 зуб.
Укроп пара 1 вет.
Для украшения: гвоздика, зелень (у меня укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем морковь, яйца (вкрутую) На мелкой тёрке натираем яйца и сыр - в одну ёмкость, морковь - в другую (с моркови отжать сок),

К сырной начинке добавляем чеснок (пропустить через пресс), мелко нарезанный укроп.

Хорошо перемешиваем, заправляем йогуртом (или другим соусом) Сформировать шарики. Из этого количества получается около 6 штук "мандаринок".

Каждый шарик покрыть тонким, сплошным слоем моркови. Проще сделать так- на пленку кругом выкладываем морковь, в ее центр - начинку, закрываем пакет в виде мешочка и распределяем равномерно морковку, пакет аккуратно убираем. "Мандаринка" готова)))

Убрать на полчаса в холодильник. Перед подачей вставить гвоздику в качестве хвостиков и украсить зеленью ⠀ 🍴Приятного аппетита!

С другими моими рецептами Вы можете познакомиться в инстаграм: https://www.instagram.com/mimikota_cooking/ и https://www.instagram.com/mimikota_detki/

...